Nejvíce rozvíjející se částí kávového průmyslu je výroba kávových kapslí. Díky jednoduché přípravě a garantované kvalitě jsou kávové kapsle čím dál více oblíbenější.
Oblíbené kávové kapsle
Ne všichni, kdo pijí kávu se považují za odborníky a přesto mají všichni tento nápoj v oblibě. Své fanoušky si přístroje na kávové kapsle, ve kterých je mletá káva, získaly velmi snadno. Kvalitu kávy v kapsli ovlivňuje především použitá káva a rovněž správný postup přípravy kávy či lahodného espressa.
Jednoduché kávové kapsle nám přípravu nápoje velmi usnadní. Ačkoliv je odborníci na slovo vzatí za dobré nepovažují, své zákazníky nijak neztrácejí. Ba naopak, jejich prodej rapidně roste. Dávkování kávy je vždy stejné, avšak cena v přepočtu na jeden šálek je poměrně vyšší. Nevýhodou je také to, že některé přístroje vám umožní využívat jen jeden druh kapsle a tak vás může časem příprava stále stejného nápoje omrzet.
Jak kávové kapsle vybírat?
Jakou kávu dostanete po přípravě v kávovém automatu závisí také na tom, jaký přístroj a kávové kapsle používáte. Výrobci nenabízejí příliš velký sortiment kapslí a tak je vhodné ještě před nákupem přístroje zhlédnout jejich nabídku.
- Kávové Kapsle
K výrobě kávových kapslí se používá obal z hliníku nebo z plastu. Při výběru kávové kapsle si můžete vybrat buď ty, které obsahují 100% arabicu nebo směs arabicy a robusty. Arabica má širší spektrum chutí, jemné ovocné podtóny, je také o něco dražší avšak velmi kvalitní. Obsahuje 0,8 – 1,14% kofeinu. Řada výrobců nabízí kapsle s kávou bez kofeinu, ale s dobrým přístrojem si také můžete připravit mléčnou kávu z kapsle s mlékem, ochucenou kávu i horkou čokoládu, také caffe latté, latté macchiato a to vše bez složité přípravy. Stačí příslušný typ kapsle vsunout do přístoje a zapnout.
http://www.n-a.cz/